Главная Выпечка Торты Бисквит в мультиварке Редмонд, как приготовить пышный бисквит

Салаты

Вкусная выпечка

Бисквит в мультиварке Редмонд, как приготовить пышный бисквит

 бисквит в мультиварке рецептыМультиварки Редмон великолепно справляются с выпечкой.

Бисквиты в мультиварке же получаются просто потрясающие. Один бисквит в мультиварке рецепт я отточила до идеала – попробуйте обязательно!

Для приготовления бисквита в мультиварке REDMOND на 8 порций нужно 2 часа времени.

Ингредиенты:

  • куриные яйца 1й сорт – 4 штуки
  • мука – 2 мультистакана
  • какао-порошок – 1 столовая ложка
  • масло сливочное – 150 грамм
  • сгущенное молоко – 250 грамм
  • сода – 1 чайная ложка
  • сахар – 2 мультистакана
  • соль - щепотка

Рецепт приготовления бисквита в мультиварке REDMOND :

Покупаем продукты. Подготавливаем.

 бисквит в мультиварке рецепты

Сразу же займёмся белым коржом. Разделаем 2 яйца на желтки и белки. Немного взбиваем белки, добавляем сахар (1 мультистакан).

Взбиваем в крепкую пену с щепоткой соли.

 бисквит в мультиварке рецепты

Вводим один желток. Взбиваем миксером. Вводим второй желток.

 бисквит в мультиварке рецепты

Взбиваем. Осторожно просеиваем часть муки (1/2 мультистакана) в чашу с яйцами.

 бисквит в мультиварке рецепты

Вводим таким образом всю муку (1 мультистакан) и половину ложки соды. Размешиваем лопаткой широкими движениями до растворения муки.

 бисквит в мультиварке рецепты

Чашу мультиварки смазываем немного сливочным маслом. Выкладываем тесто и выпекаем. Программа «Выпечка», время – 45 минут.

 бисквит в мультиварке рецепты

Проверяем готовность бисквита в мультиварке спичкой.

 бисквит в мультиварке рецепты

Извлекаем бисквит с помощью корзины пароварки.

 бисквит в мультиварке рецепты

Пока остывает первый корж, займёмся вторым, коричневым коржом. Делаем такой же бисквит только с добавлением какао.

Снова разделяем яйца на белки и желтки. Взбиваем миксером белки с щепоткой соли. Постепенно вводим сахар. Взбиваем до высоких пиков.

Также по одному вводим желтки и перемешиваем миксером. Полностью взбиваем в последний раз.

Просеиваем частями муку. Если есть время, просейте муку дважды. Перемешиваем лопаткой.

Просеиваем теперь какао-порошок.

 бисквит в мультиварке рецепты

Смешиваем с остальным тестом.

Полностью растворяем какао в тесте.

 бисквит в мультиварке рецепты

В смазанную сливочным маслом чашу выкладываем тесто, разравниваем. Также выпекаем 45 минут на режиме «Выпечка».

 бисквит в мультиварке рецепты

Остывшему белому коржу придаём нужную форму, обрезаем лишнее.

Разрезаем корж длинным ножом вдоль.

 бисквит в мультиварке рецепты

Готовый коричневый корж тоже охлаждаем.

 бисквит в мультиварке рецепты

Обрезаем коричневый корж, как и белый.

Делим также на две части коричневый корж.

 бисквит в мультиварке рецепты

Готовим крем. Взбиваем миксером сливочное масло размягчённое и сгущенное молоко.

 бисквит в мультиварке рецепты

Крем готов, когда он приобретает лёгкую воздушную структуру.

Смазываем коржи кремом. Начинаем с коричневого.

 бисквит в мультиварке рецепты

Выкладываем сверху белый корж и также смазываем кремом.

 бисквит в мультиварке рецепты

Формируем весь торт, хорошо промазываем кремом со всех сторон.

 бисквит в мультиварке рецепты

Сверху присыпаем немного кокосовой стружкой торт.

 бисквит в мультиварке рецепты

Через ажурную салфетку просеиваем какао порошок, Салфетку снимаем.

 бисквит в мультиварке рецепты

Бисквит в мультиварке готов через час, после окончательной пропитки кремом.


 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

 

Вкусно и просто

Загрузка...