Главная Второе Голубцы рецепты Ленивые голубцы в мультиварке рецепт с фото

Салаты

Вкусная выпечка

Ленивые голубцы в мультиварке рецепт с фото

Голубцы рецепты

голубцы ленивые в мультиваркеМногие хозяйки стараются пройти мимо такого блюда как ленивые  голубцы в мультиварке.

Рецепт ленивых голубцов в мультиварке считаются сложным блюдом, которое долго и нудно готовится. Приготовление ленивых голубцов в мультиварке можно сравнить с обычными тефтелями или котлетами, в которые добавляется не только фарш, но и капуста. Готовить ленивые  голубцы в мультиварке редмонд намного легче и приятнее. Каждый раз вы можете заменять один ингредиент на другой, так например, фарш может быть свиным или куриным, капуста не белокочанная, а цветная. Таких вариантов много, все зависит уже от вашего настроения и предпочтений. В любом случае, ленивые голубцы в мультиварке получаются очень вкусными и сочными. Как риготовить ленивые голубцы в мультиварке ?

 

Ингредиенты для приготовления блюда " Ленивые голубцы в мультиварке из свиного фарша пошаговые фото :

  • фарш (свиной)- пол килограмма
  • луковица – 1 штука
  • яйцо – 1 штука
  • морковка – 1 штука
  • лук -1 штука
  • мука – 1 стакан
  • рис – пол стакана
  • капуста – маленький кочан
  • растительное масло – небольшое количество
  • томатная паста –2 столовые ложки.
  • чеснок – примерно 2 зубчика
  • вода – 1,5 стакана
  • лавровый лист
  • соль, перец – по вкусу

голубцы ленивые в мультиварке

Рецепт приготовления ленивых голубцов в мультиварке:

Фарш для приготовления ленивых голубцов  в мультиварке мы взяли свиной. Если вы против покупного фарша, то купите кусок мяса, прокрутите его с луком и у вас получится отличный домашний фарш. Берем кастрюлю и начинаем варить рис, ждать пока он полностью будет готов не нужно. Он нужен нам в полуготовом состоянии. Пока рис варится, мелко шинкуем капусту так, насколько это возможно. Так же можно капусту измельчить в блендере.

голубцы ленивые в мультиварке

После этого морковь трем на средней  терке, а лук мелко шинкуем.

голубцы ленивые в мультиварке

Как только рис дошел до нужной нам кондиции, он должен быть немного сыроватым внутри, как говорится «на зубок» его необходимо остудить, а затем соединить его в одной чаше с фаршем, капустой, луком  и морковкой.

голубцы ленивые в мультиварке

Обязательно туда разбиваем одно яйцо. Приправляем нашу массу солью и перцем по вкусу.

голубцы ленивые в мультиварке

Хорошо перемешиваем массу, немного отбиваем, чтобы она стала однородной консистенции.

Можно полученную массу немного взбить еще блендером.

голубцы ленивые в мультиварке

Формируем не большие тефтельки, и обваливаем их в муке.

Чтобы фарш не прилипал, можно смачивать руки в холодной воде.

голубцы ленивые в мультиварке

В чашу мультиварки наливаем  немного подсолнечного масла (2 – 3 столовые ложки) для жарки. Устанавливаем режим «Выпечка» и  обжариваем ленивые  голубцы в мультиварке по 10 минут с каждой стороны до румяности. Так по очереди жарим  все наши голубцы.

голубцы ленивые в мультиварке

Как только последняя партия приготовится, все голубцы помещаем в мультиварку. Разводим томатную пасту в воде и перемешиваем, заливаем этим томатным соком тефтельки.

голубцы ленивые в мультиварке

Добавляем измельченный чеснок, лавровый лист, и готовим ленивые  голубцы в мультиварке на режиме «Тушение» 30 минут.

голубцы ленивые в мультиварке

голубцы ленивые в мультиварке

Через 30 минут ленивые голубцы готовы.

голубцы ленивые в мультиварке

Они являются отличным дополнением к любому блюду, но также их можно подавать и отдельно, например со сметаной.

голубцы ленивые в мультиварке

Ленивые голубцы  в мультиварке рецепт с пошаговыми  фото

Как приготовить ленивые голубцы в мультиварке. Вкусно жить не запретишь, что и говорить. Но чтобы вкусно жить приходиться стоять у плиты и готовить вкусняшки каждый день. Но современный мир полон всяких новых изобретений, которые помогают нам на кухне. Сегодня речь пойдет о мультиварке, и о блюдах в мультиварке. А конкретно, мы поговорим о ленивых голубцах в мультиварке.

Вкусно и не сложное блюдо, понравиться хозяйкам, за то, что блюдо готовиться просто, а на вкус не хуже чем классические голубцы, ну те, которые завернуты в капусту. Если вы любите вкусно есть, но проводить много времени на кухне для вас – это сплошные терзания, то рецепт ленивых голубцов в мультиварке станет для вас спасением.

Конечно, готовить голубцы каждый день не будешь, но если у вас будет десяток отличных быстрых и вкусных рецептов, то приготовить ленивые голубцы в мультиварке вы сможете каждую неделю.

Мы готовим ленивые голубцы в мультиварке Филипс 3036. Если у вас другая модель мультиварки, не переживайте, главное чтобы у вас был режим тушение.

НУ, что же давайте рассмотрим рецепт ленивых голубцов в мультиварке.

Ингредиенты для приготовления блюда " ленивые голубцы в мультиварке":

  • 300 грамм капусты,
  • 200 грамм риса,
  • 400 грамм фарша,
  • 1луковица,
  • 1 большая морковь,
  • 150 грамм кетчупа,
  • 1 – 1,5 стакана воды,
  • 1 чайная ложка соли,
  • черный перец по вкусу.

ленивые голубцы в мультивраке

Рецепт приготовления ленивых голубцов в мультиварке :

Для того чтобы приготовить ленивые голубцы, нам нужен рис. Его нужно предварительно замочить в горячей воде. Можно отварить его до полуготовности. Но хочу сказать вам, из личного опыта, что достаточно залить рис кипятком и оставить его на 15 минут, чтобы в готовым блюде рис был не сырым.

ленивые голубцы в мультивраке

Пока наш рис заваривается, подготовим остальные ингредиенты. Морковку нарезаем соломкой, а лук нарезаем кубиками. Обжариваем лук и морковку на растительном масле до золотистого цвета.

ленивые голубцы в мультивраке

Капусту мелко шинкуем. Мне нравиться нарезать капусту небольшими кубиками.

ленивые голубцы в мультивраке

Смешиваем фарш и капусту.

ленивые голубцы в мультивраке

Добавляем зажарку. Соль и перец.

ленивые голубцы в мультивраке

Последним добавляем рис.

ленивые голубцы в мультивраке

Перемешиваем фарш. Вот наши голубцы уже почти готовы. Их осталось потушить в мультиварке .

ленивые голубцы в мультивраке

Выкладываем фарш в мультиварку.

ленивые голубцы в мультивраке

Кетчуп смешиваем с водой и добавляем в чашу мультиварки. Перемешиваем, чтобы фарш пропитался томатной заливкой. Вместо кетчупа можно взять томатный сок.

ленивые голубцы в мультивраке

Тушим ленивые голубцы в мультиварке в течение 40 минут на режиме «Тушение». Крышка при этом крышка мультиварки должна быть закрыта.

ленивые голубцы в мультивраке

Приятного аппетита.


 
 

Вкусно и просто

Загрузка...