Главная Выпечка Манник Манник в мультиварке рецепт на сливках

Салаты

Вкусная выпечка

Манник в мультиварке рецепт на сливках

манник в мультиварке рецептМы привыкли, что гости стали отказываться от выпечки, в качестве десерта, и всё чаще потому, что боятся за фигуру или здоровье.

И мы хотим предложить вам вкусное блюдо манник в мультиварке.

Если волнует второй вариант, то здесь гораздо проще, чем с блюстителями стройности. Нужно просто знать из чего готовится блюдо.

Манник в мультиварке рецепт не сложный, а главное никакой химии, красителей и добавок. Замечательное лакомство для кормящей мамы, которая ограничена в выборе покупного печенья, пирожного и тортов.

Манник в мультиварке прост в приготовлении. Как приготовить манник в мультиварке мы вам сегодня расскажем. Продукты, используемые для его создания, практически всегда есть в кухонном шкафу. Итак , давайте приготовим по нашему рецепту манник в мультиварке, с фото вам будет понятно как его готовить.

Ингредиенты:

  • мука 200 гр.,
  • манка 300 гр.,
  • сахар 150 гр.,
  • 2 яйца,
  • гашеная сода/разрыхлитель,
  • сливки повышенной жирности – 200 гр.,
  • сливочное масло 1ч.л. для промазывания формы.

Рецепт приготовления манника в мультиварке:

манник в мультиварке рецепт

Удобство приготовления обеспечивает мультиварка.

Для демонстрации процесса, использовалась модель «Аtlanta».

Муку, манку и 100гр. сахара, соединяем в емкости, удобной для перемешивания.

манник в мультиварке рецепт

В другую глубокую чашу, разбиваем яйца и подсыпаем оставшиеся 50 гр сахара – так легче взбивать.

манник в мультиварке рецепт

Кристаллы сахара «ранят» белки и желтки, так, что те, ударяясь о венчик, легче теряют целостность своей формы.

манник в мультиварке рецепт

Подливаем в яичную смесь сливки, и снова «колыхнем» жидкую массу.

манник в мультиварке рецепт

Есть такая хитрость со сливками и манкой: можно манку предварительно замочить в сливках. Когда она разбухнет – добавит к ней другие продукты.

Разница первого и второго варианта заключается в том, что сухая манка дает эффект «крошки» в готовом маннике.

Продолжаем процесс: к сухой смеси добавляем сладкие взбитые яйца в сливках.

манник в мультиварке рецепт

Мука, соединённая  с манкой, благодаря ей - не становится в «комочки» и легко «соглашается» быть однородной массой.

манник в мультиварке рецепт

Форма мультиварки имеет антипригарное покрытие. С ней легче «договориться» о безупречной выпечке.

манник в мультиварке рецепт

Смазав стенки (высота промазывания зависит от количества теста), сливочным маслом, обсыпаем их мукой. Излишки муки лучше убрать, достаточно будет и того, что прилипло к маслу.

манник в мультиварке рецепт

Тесто перемещается из формы для перемешивания в форму для запекания.

манник в мультиварке рецепт

В используемой модели функция по выпечке изделий позволяет устанавливать время до 1 часа, что мы и делаем.

манник в мультиварке рецепт

Существует две «ложки дегтя» для манника в мультиварке: от сжатого пара, который идеален для каши, тушения продуктов, верхняя часть манника и любой другой выпечки не румянится, как бы это было в духовке или аэрогриле.

Второй минус, касается самой манки: уж больно она «дорого» берет за удовольствие – это касается тех, кто следит за фигурой – лишние киллограммы.

Пока мы беседовали, манник в мультиварке испёкся. Об этом сообщил таймер мультиварки. Но не спешим его вынимать – пусть он побудет там 5-10 мин.

Выкладываем манник - берется плоская тарелка, не уступающая по диаметру чаше мультиварки.

манник в мультиварке рецепт


 
 

Вкусно и просто

Загрузка...