Главная Новый год Салаты на новый 2017 год рецепты с фото Новогодний салат с семгой и креветками

Салаты

Вкусная выпечка

Новогодний салат с семгой и креветками

Салаты на новый год 2017 рецепты с фото простые

 novogodnij-salat-s-semgoj-i-krevetkamiИзысканные салаты с морепродуктами последнее время немного потеснили на новогоднем столе традиционные «Оливье» и «Сельдь под шубой».  Хозяйки стараются опробовать новые рецепты, чтобы удивить гостей за своим праздничным столом.

Если вы еще не определились с новогодним меню, или подбираете оригинальные рецепты для рождественского стола? Советую обратить свое внимание на данный пошаговый фото-рецепт. Деликатесный салат с семгой и креветками, в основе которого микс из двух видов хрустящего салата и свежего огурца придется по вкусу всем.

Яйца делают его более сытным, а вкуса и аромата добавляет качественное оливковое масло и лимонный сок. Салат с креветками и семгой рецепт очень легкий и малокалорийный, что порадует тех, кто следит за своей фигурой. Такой салат с креветками и семгой с фото, бесспорно, станет изюминкой вашего новогоднего стола.

Для приготовления салата с семгой и креветками нам понадобится:

  • большие креветки;
  • малосольная семга;
  • куриные яйца;
  • свежий огурец;
  • салат «Айсберг»;
  • салат «Корн»;
  • лимон;
  • оливковое масло;
  • белый перец;
  • соль по вкусу.

Рецепт салата с семгой и креветками фото:

Приготовить все ингредиенты. Количество продуктов рассчитывайте из того какую порцию салата вы собираетесь готовить.  Также на Новогодний стол можно приготовить салат с икрой мойвы, который приятно удивит вас своим вкусом.

 novogodnij-salat-s-semgoj-i-krevetkami

Маленькие кустики салата «Корн» хорошо помыть под проточной водой, чтобы избавиться от пыли и песка, хорошо обсушить. Листья айсберга нарезать небольшими кусочками. Смешать оба вида салата, немножко посолить по вкусу. Выложить подготовленную смесь салатных листьев горкой на плоскую тарелку.

 novogodnij-salat-s-semgoj-i-krevetkami

Свежий огурец нарезать тонкими кружочками. Советую сделать это фигурным ножом для более эстетичного вида блюда.

Сваренные заранее куриные яйца почистить и разрезать на небольшие дольки.

 novogodnij-salat-s-semgoj-i-krevetkami

Подготовленные кружочки огурцов и фигурно нарезанные дольки яиц выложить на салатную горку.

 novogodnij-salat-s-semgoj-i-krevetkami

Креветки для этого салата берем покрупнее, они не только играют важную роль во вкусовой гамме салата, но и служат его украшением. Замороженные креветки нужно опустить в кипящую воду, которую предварительно посолите. 2-3 минуты им  будет достаточно до полной готовности. Остудить моллюски, почистить и выложить на салат.

Белый перец горошек растереть в ступке или пропустить через мельницу. Щедро присыпать им салат. Для рыбных салатов советую использовать именно свежемолотый белый перец, благодаря своему аромату и нежному вкусу, он лучше сочетается с морскими деликатесами, чем черный перец.

Слегка полить содержимое тарелки оливковым маслом первого отжима и сбрызнуть свежим лимонным соком.

Малосольную семгу постарайтесь нарезать тонкими продолговатыми ломтиками и сформируйте из каждого маленькую розочку.

Цветочки удобно закручивать из готовой нарезки красной рыбы, которая продается в супермаркетах, но засоленная в домашних условиях вашими умелыми руками семга или лосось намного вкусней и полезней.

Думаю, в канун новогодних праздников почти у каждой хозяйки найдется в холодильнике кусочек малосольной рыбки.

Рыбными розочками украшаем салат на Новый год с креветками фото и подаем на праздничный стол. Надеюсь, вашим гостям понравится не только превосходный внешний вид салата, но и его изумительный вкус.

Приятного всем аппетита и счастливого Нового года!


 
 

Вкусно и просто

Загрузка...