Главная Салаты Салаты с мясом Салат «Оливье» с колбасой, рецепт салата «Оливье»

Салаты

Вкусная выпечка

Салат «Оливье» с колбасой, рецепт салата «Оливье»

оливье салат фотоСалат «Оливье» любят все, от мала до велика. Его готовят на Новый год и другие праздники.

Предлагаю вам приготовить салат «Оливье» с колбасой, по моему семейному рецепту «Оливье».  Салат «Оливье» с колбасой получается очень вкусный и нежным.

Ингредиенты:

  • картошка - 5 шт.;
  • морковка - 2 шт.;
  • яйца - 4 шт.;
  • вареная колбаса - 250 г;
  • консервированный зеленый горошек - 1 банка;
  • соленые огурчики - 200 г;
  • майонез - 100 мл;
  • соль - по вкусу.

как приготовить салат оливье

Рецепт приготовления салата «Оливье» с колбасой:

Подготавливаем все ингредиенты для приготовления салата оливье. Картошку и морковь нужно помыть и отварить в "мундире" до готовности.

Куриные яйца сварить в крутую, затем опустить их в холодную воду, для того чтобы они легче почистились.

Картошку почистить от кожуры и нарезать кубиками небольшого размера.

Морковку почистить от кожуры и нарезать кубиками. Все продукты для оливье нужно нарезать кубиками одинакового размера.

В миску переложить порезанные овощи.

как приготовить салат оливье

Вареную колбасу нарезать кубиками. Вместо колбасы можно использовать ветчину, отварную курицу или говядину.

Добавьте нарезанную колбасу к овощам.

как приготовить салат оливье

Куриные яйца очистите от скорлупы и нарежьте кубиками.

Переложить порезанные яйца в миску к остальным ингредиентам.

как приготовить салат оливье

Соленые или маринованные огурцы порезать кубиками.

Открыть баночку с консервированным горошком и слить жидкость. Добавить горошек и огурцы в миску.

как приготовить салат оливье

В самую последнюю очередь добавляем соль и майонез.

как приготовить салат оливье

Хорошо перемешать все ингредиенты. Салат готов.

Салат «Оливье» с колбасой можно подать в большом салатнике или порционно.

На тарелку положите кольцо (его можно просто сделать из консервной банки или пластиковой бутылки) и выложите в него салат. Примните его ложкой и аккуратно снимите кольцо.

как приготовить салат оливье

Украсьте салат «Оливье» с колбасой веточкой петрушки и зеленым горошком.

оливье рецепт

Приятного аппетита!


 
 

Вкусно и просто

Загрузка...