Главная Мультиварка Мясо в мультиварке Печень в мультиварке в молочном соусе, рецепт с фото пошагово

Салаты

Вкусная выпечка

Печень в мультиварке в молочном соусе, рецепт с фото пошагово

печень рецептыПечень в мультиварке в молочном соусе – это простое и быстрое блюдо, которое можно готовить довольно часто.

В данном случае готовилась свиная печень в мультиварке MIRTA MC 2211, которая имеет чашу с антипригарным покрытием. Чаша довольно большая, 5 литров, поэтому вы сможете приготовить блюдо для всей семьи.

Так как тушеная печень в мультиварке будет готовиться в молоке, то предварительно вымачивать ее не нужно, чтобы горечь ушла. Специи можно использовать любые для печени и мяса: кориандр, мускатный орех, черный перец. Можно даже паприку добавить для вкуса и цвета. Орегано придаст блюду приятный аромат. Приготовить печень в мультиварке рецепт в молочном соусе вы сможете за 40-50 минут.

Ингредиенты:

  • репчатый лук – 1-2 шт.;
  • морковь – 2 шт.;
  • печень свиная – 400 граммов;
  • молоко – 0,5 литра;
  • сливочное масло – 30-50 граммов;
  • соль – по вкусу;
  • кориандр – ½ ч. ложки;
  • мускатный орех – 1/2 ч. ложки;
  • укроп – 1 пучок;
  • растительное масло – ст. ложка.

Рецепт приготовления печени в мультиварке в молочном соусе:

Лук очистите, помойте и измельчите. В чашу мультиварки залейте масло и включите режим «Жарка».

как приготовить печень в мультиварке

Сразу же очистите морковь и натрите на терке, добавьте в чашу. Обжарьте овощи 5-7 минут.

как приготовить печень в мультиварке

Печень помойте и нарежьте на кубики. Обсушите печень и выложите в чашу мультиварки. Обжарьте печень, пока не побелеет.

как приготовить печень в мультиварке

Сразу же залейте молоко, помешайте все ингредиенты. Добавьте соль.

как приготовить печень в мультиварке

Сливочное масло добавьте через 5 минут. Ждите, пока оно растает. Выключите режим «Жарка» и включите режим «Тушение».

как приготовить печень в мультиварке

Перед тем, как выключать огонь, добавьте мускатный орех, помешайте. Затем добавьте кориандр. Хорошо помешайте, тушите еще 5 минут и выключите огонь.

Засыпьте нарезанный укроп в чашу, помешайте, включите режим «Подогрев» и оставьте на 10 минут.

как приготовить печень в мультиварке

Готовую печень в мультиварке в молочном соусе выложите в тарелку и подавайте к столу. Подойдут любые крупы, вермишель или картофель.

свиная печень в мультиварке

Автор рецепта Хоновец Евгения (infigirl)


 
 

Вкусно и просто

Загрузка...