Главная Выпечка Печенье Домашнее печенье на Пасху «Пасхальные яйца»

Салаты

Вкусная выпечка

Домашнее печенье на Пасху «Пасхальные яйца»

печеньеДомашнее печенье «Пасхальные яйца» из песочного теста с сахарной глазурью для праздничного стола на Пасху.

Такие весёлые цыплята приятно разнообразят традиционные пасхальные украшения, а к тому же это домашнее песочное печенье на Пасху очень вкусные.

Готовить и украшать домашнее печенье рецепт на Пасху можно всей семьёй, и особенно обрадуются этому занятию маленькие художники.

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 5

Ингредиенты:

песочное тесто:

  • молоко – 25 г;
  • сливочное масло – 65 г;
  • сахар – 130 г;
  • мука пшеничная в\с – 185 г;
  • яйцо (желток) – 1шт.

сахарная глазурь:

  • сахарная пудра – 190 г;
  • краска пищевая: жёлтая, красная, синяя, оранжевая салатовая;
  • яйцо (белок) – 1 шт.;
  • кулинарный чёрный маркер.

Рецепт приготовления домашнего печенья на Пасху «Пасхальные яйца»:

Распечатайте пасхальное яйцо в форме цыплёнка на плотной бумаге, коричневые линии послужат вам ориентиром в нанесении рисунка.

печенье на пасху

Смешайте тесто из продуктов, приведённых в списке ингредиентов, раскатайте его пластом толщиной 7 миллиметров на присыпанной мукой поверхности. Вырежьте пасхальные яйца из теста при помощи острого ножа.

печенье на пасху

Пеките печенье 11 минут. Духовой шкаф разогрейте до 160 градусов Цельсия.

печенье на пасху

Смешайте сахарную глазурь из белка и сахарной пудры до состояния густого крема. Регулируйте густоту количеством сахарной пудры. Смешайте цвета глазури, приведённые на палитре.

печенье на пасху

Наполните белой, синей, салатовой и оранжевой глазурью кулинарные мешочки. Рисовать яйца в цветные пятна нужно очень быстро, так как глазурь застывает на воздухе, и вместо пятен могут получиться выпуклые капли. Закрасьте заготовку белой глазурью.

Нанесите большие синие пятна.

Симметрично расположите оранжевые пятна.

А следом за оранжевыми, быстро поставьте салатовые пятна и слегка встряхните яйцо, чтобы глазурь разровнялась. Оставьте яйцо сохнуть при комнатной температуре 20 минут, и также закрасьте следующие заготовки.

печенье на пасху

На высохших яйцах-цыплятах нарисуйте гребешки, хвосты и бородки ярко красной глазурью.

печенье на пасху

Жёлтой глазурью нарисуйте клюв, крыло и лапки. Крыло состоит из трёх фрагментов, которые нужно рисовать по очереди. А чтобы сделать тонкие линии на лапках воспользуйтесь кремовой насадкой с маленьким отверстием.

печенье на пасху

Белой глазурью нарисуйте большой круглый глаз.

печенье на пасху

Дождитесь, когда глазурь высохнет, и аккуратно нарисуйте зрачок. Если сильно нажать маркером на корочку глазури, то её можно раздавить.

печенье на пасху

Высушите печенье 6 часов. По истечении этого времени глазурь станет твёрдой и домашнее печенье на Пасху можно упаковать в подарочную коробку.

печенье песочное


 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

 

Вкусно и просто

Загрузка...