Главная Второе Каши Рис с курицей и горошком, рецепт риса с курицей с фото

Салаты

Вкусная выпечка

Рис с курицей и горошком, рецепт риса с курицей с фото

рис рецептыЯркое и красивое блюдо из вареного риса с курицей и горошком. Поскольку рис и курица являются низкокалорийными продуктами, можно рассматривать этот рецепт курицы с рисом и как один из вариантов для диетического питания.

А теперь подробнее о том, как приготовить рис с курицей.

Ингредиенты:

  • 100 г риса;
  • 200 г воды;
  • 200 г куриного мяса;
  • 100 г горошка;
  • 1 ст. л. томатной пасты;
  • 1 ст. л. растительного масла;
  • соль;
  • перец.

Рецепт приготовления риса с курицей и горошком:

Рис промыть несколько раз в холодной воде. Промывать, перемешивая крупинки, пока сливаемая вода не перестанет мутнеть. Это удалит лишнюю клейковину. Затем залить рис указанным количеством воды. Варить, пока крупа не впитает всю воду и размякнет.

как приготовить рис с курицей

Курицу залить холодной водой и отварить до готовности. Для небольших кусков филе достаточно 20 минут после закипания. Готовое филе нарезать мелкими кусочками.

как приготовить рис с курицей

Рис немного обжарить на растительном масле. Добавить к нему томатную пасту. Вместо нее подойдет любой томатный соус по вкусу, либо немного томатного сока.

Прогреть рис и томат на слабом огне в течение нескольких минут.

как приготовить рис с курицей

Добавить курицу и горошек. Посолить, поперчить по вкусу. При желании можно всыпать измельченную свежую зелень (сухую лучше добавлять в рис на сковороде, тогда она успеет размякнуть).

как приготовить рис с курицей

Все перемешать.

Для красивой подачи рис с курицей и горошком нужно положить в чашку или небольшую глубокую тарелку, и немного придавить для плотности. Затем приложить к плоскому блюду и перевернуть. Благодаря этому обычное блюдо обретет определенную оригинальность.

рис с курицей фото рецепт


 
 

Вкусно и просто

Загрузка...