Главная Мультиварка Вторые блюда в мультиварке Рис с курицей в мультиварке, рецепт пошаговый с фото

Салаты

Вкусная выпечка

Рис с курицей в мультиварке, рецепт пошаговый с фото

рис в мультиваркеЭто блюдо пришло к нам из японской кухни, его оригинальное название – «Оякодон». Легче всего сварить рис в мультиварке на режиме «Молочная каша/Крупы», так он получается в меру рассыпчатым.

И отлично держит форму, так как японцы подают рис обычно в форме шайбы.

А курицу можно приготовить как в мультиварке, так и на сковороде. Я делала в мультиварке на программе «Жарка», так что выбор кухонной утвари особо не имеет значения.

Курочка естественно готовится по особому рецепту – с добавлением взбитых яиц. Вкус – потрясающий. Пробуйте и вам обязательно понравится рис в мультиварке рецепт с курицей!

Пошаговый рецепт приготовления риса с курицей в мультиварке

Для приготовления риса с курицей в мультиварке понадобится 1 час времени, количество порций – 3-4 штуки

Ингредиенты:

  • рис шлифованный – 200 грамм;
  • вода фильтрованная – 600 миллилитров;
  • куриное филе – 300 грамм;
  • куриные яйца – 2 штуки;
  • соевый соус – 4 столовые ложки;
  • репчатый лук – 1 большая головка;
  • зелёный лук – 1 маленький пучок;
  • соль – 1 чайная ложка (для риса).

как приготовить рис в мультиварке

Рецепт приготовления риса с курицей в мультиварке:

Покупаем охлаждённое куриное филе (если есть домашняя курочка – лучше её использовать). Соевый соус подготавливаем, все остальные продукты есть у всех.

Отвариваем рис в мультиварке – засыпаем её в чашу, заливаем водой.

как приготовить рис в мультиварке

Устанавливаем чашу мультиварки в саму чудо кастрюлю. Добавляем соль, готовим на программе «Молочная каша» 25 минут.

Готовность риса проверяем на вкус.

как приготовить рис в мультиварке

Вынимаем рис из мультиварки. С помощью формовочного кольца формируем шайбу.

как приготовить рис в мультиварке

Куриное филе промываем, протираем салфетками, нарезаем на полосы (можно кубиком не слишком мелким).

как приготовить рис в мультиварке

Луковицу очищаем от шелухи, моем. Протираем. Нарезаем луковицу полукольцами.

как приготовить рис в мультиварке

Соевый соус выливаем в чашку. Добавляйте его в мясо не весь сразу, так как я слегка блюдо пересолила.

В мультиварку выливаем соус.

как приготовить рис в мультиварке

Выкладываем мясо.

как приготовить рис в мультиварке

Устанавливаем чашу в мультиварку. Включаем программу «Жарка». Обжариваем мясо 2 минуты с одной стороны. Затем переворачиваем.

Куриные яйца разбиваем в сотейник. Взбиваем их вилкой с щепоткой соли.

как приготовить рис в мультиварке

В мясо добавляем лук, размешиваем.

как приготовить рис в мультиварке

Даём обжариться вместе ещё 5 минут.

как приготовить рис в мультиварке

Тонкой струйкой вливаем куриные яйца и тщательно перемешиваем.

как приготовить рис в мультиварке

Готовим под закрытой крышкой ещё 5 минут.

Готовое мясо можно попробовать на вкус.

как приготовить рис в мультиварке

Зелёный лук промываем и нарезаем колечками.

На тарелку с рисом выкладываем мясо, посыпаем всё блюдо зелёным луком и подаём.

Оякодон или рис с курицей в мультиварке можно кушать китайскими палочками, а можно и обыкновенной вилкой, как Вам удобнее. Приятного аппетита!

рис в мультиварке фото


 
 

Вкусно и просто

Загрузка...