Главная Закуски Рыбные Роллы с селедкой, рецепт с фото в домашних условиях

Салаты

Вкусная выпечка

Роллы с селедкой, рецепт с фото в домашних условиях

роллыЛюбите селёдочку, но не знаете, как ею удивить ваших гостей? Предлагаю сделать из этой рыбки роллы рецепт с селедкой, и красиво их подать. Роллы с селедкой можно будет также назвать муссом из сельди, который завёрнут в лист водорослей норри.

А в целом рецепт роллов в домашних условиях всегда привлекает внимание собравшихся за столом, вне зависимости от их названия.

  • Время подготовки: 10 минут.
  • Время приготовления: 25 минут.
  • Количество порций: 2 порции.

Ингредиенты:

  • филе сельди - 250 г;
  • плавленый сырок - 50 г;
  • сливки - 1,5 ст. ложка;
  • сметана - 1,5 ст. ложка;
  • зелёный лук - 1-2 шт.;
  • киви - 0,5-1 шт.;
  • куркума – 1 ч. ложка;
  • листья норри - 2 шт.

закуска из сельди

Рецепт с фото приготовления роллов в домашних условиях с селедкой:

Если хотите меньше тратить времени на приготовления таких роллов в домашних условиях, покупайте уже селёдку, которая в виде филе без косточек.

Сделайте сначала тар тар из селёдки, то есть нарежьте на мелкие кубики.

закуска из сельди

Измельчите на мелкой тёрке плавленый сырок и налейте сливок, или сметаны.

Здесь, наличие плавленого сырка и сливок, как в японских роллах присутствие сыра Филадельфия.

Смешайте получившийся мусс, он получается нежным на вкус. Можно уже подавать его в тарталетках, как холодную закуску.

закуска из сельди

Измельчённый зелёный лук (можно использовать красный сладкий лук) добавьте в ёмкость с муссом.

закуска из сельди

Теперь разделите на две части эту смесь.

Очистите киви и порежьте как можно мельче. Зелень используйте по вкусу, хорошо подойдёт укроп. Киви придаёт блюду нежную кислоту.

закуска из сельди

Смешайте одну часть, она будет с зелёным оттенком.

Для оранжевого цвета в мусс добавьте немного куркумы или карри в порошке.

Тщательно размешайте вторую часть мусса.

закуска из сельди

Отрежьте кулинарными ножницами половину листа норри. Положите на неё одну начинку, и сверните в трубочку с помощью циновки.

закуска из сельди

Затем расстелите целый лист норри. На его край поместите вторую начинку.

закуска из сельди

Начните сворачивать ролл, сделав несколько оборотов.

Кладите, сделанную ранее заготовку с муссом, и скручивайте трубочкой.

закуска из сельди

Обмотайте ролл в домашних условиях плёнкой и положите его в холодильник на 30 минут, чтобы листы норри немного пропитались.

Нарезайте роллы рецепт с селедкой острым ножом, обмакивая его постоянно в воду.

Выкладывайте роллы с селедкой на плоскую тарелку, украшайте зеленью по своему вкусу.

праздничная закуска из сельди

Автор рецепта Эльби


 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

 

Вкусно и просто

Загрузка...