Главная

Салат Гранатовый браслет с курицей рецепты

Салат Гранатовый браслет с курицей восхитительный салат не только по вкусу,
но и по своему внешнему виду, салат гранатовый браслет с курицей готов украсить праздничные столы. Помимо этого данный салат можно быстро и просто приготовить. Свое название "Гранатовый браслет" приобрел, из-за формы в виде кольца, а также, из-за того что поверхность салата обсыпана зернами граната.

Для приготовления салата гранатовый браслет с курицей лучше выбирать хорошие ярко красные сорта граната.

Салат гранатовый браслет с курицей - ингредиенты:

300 г. куриного филе;

150 г. репчатого лука;

300 г. картофеля;

300 г. красной свеклы;

50 г. грецких орехов;

1 большой сочный гранат;

соль (по вкусу);

100 г. майонеза.

Салат гранатовый браслет с курицей - приготовление:

Куриное филе, картофель и свеклу отварить до готовности (в разных кастрюлях).
Репчатый лук мелко измельчить ножом.
Куриное филе нарезать в форме кубиков, а красную свеклу и картофель натереть на мелкой терке.

granatovi braslet

Орехи очистить от кожуры и размельчить мелко (можно в блендере или в кофемолке). Грецкие орехи и свеклу смешать и немного посолить.
Гранат очистить от кожуры и отделить зернышки.

Взять округлую плоскую тарелку, поставить в центр тарелки высокий стакан или бутылку. Вокруг стакана выложить слоями картофель, куриное филе, лук,  свеклу с орехами и каждый слой необходимо смазывать майонезом.

granatovi braslet 2

На последний верхний свекольный слой выложить зерна граната и аккуратно не повреждая целостность «браслета» убрать стакан или бутылку.


И салат гранатовый браслет с курицей готов к праздничному столу.

Салат «Гранатовый браслет» рецепт с жареной курицей

салаты с фотоЕсли вы хотите впечатлить своих гостей праздничными блюдами, обязательно включите в их состав салат «Гранатовый браслет» с курицей. Этот салат выглядит красочно за счёт ярких зёрен граната. В его состав входят всем известные ингредиенты. Придётся приложить немного усилий для приготовления этого блюда. Это не сложно, просто необходимо аккуратно выкладывать все слои салата.

По ходу повествования рецепта салата «Гранатовый браслет» я дам несколько советов, чтобы ваш салат получился вкусным.

Время подготовки: 30 минут.

Время приготовления: 15 минут.

Количество порций: 4-5 порций.

Ингредиенты:

куриное филе 230 г;

картофель 2-3 шт.;

морковка 1-2 шт.;

свекла 250 г;

маринованные огурцы по желанию;

гранат 400 г;

майонез 100 мл;

сметана 50-100 мл;

грецкие орехи 100 г;

смесь специй для курицы 1 ст. л.;

соль щепотка;

растительное масло для обжарки.

фото рецепт салата гранатовый браслет

Рецепт приготовления салата «Гранатовый браслет» с курицей:

Обычно курицу для такого салата отваривают. Я предлагаю придать филе пикантный вкус. Для этого обваляйте мясо в специях, оставьте полежать на 5-10 минут.

На небольшом количестве растительного масла обжарьте (на среднем огне) куриное филе до готовности.

фото рецепт салата гранатовый браслетфото рецепт салата гранатовый браслет

Выбирая овощи для салата, отдавайте предпочтение тем, которые маленького размера, они быстро сварятся. Чтобы отварить картофель, морковку и свеклу в кожуре понадобится 20-30 минут. Сделайте этот шаг заранее, чтобы не тратить время на это во время приготовления салата. Очистите овощи от шкурки.

Гранат разрежьте пополам, и очистите его. Чтобы быстро очистить гранат, возьмите его половинку в руку, зёрнами вниз. Держа над миской гранат в руке, постучите ложкой по его кожуре сверху. Зёрна будут вылетать прямо в миску.

Натрите на мелкой или крупной тёрке овощи, слегка присолите картофель.

Курицу нарежьте мелкими кубиками, смешайте с выделившимся соком и маслом на сковороде.

фото рецепт салата гранатовый браслетфото рецепт салата гранатовый браслет

Для формирования салата возьмите плоскую тарелку. На середину тарелки поставьте стакан или рюмку. Первым выкладывайте картофель вокруг стакана, слегка уплотняя и придавая округлённую форму.

Затем смажьте майонезом, сверху посыпьте измельчённые поджаренные грецкие орехи.

фото рецепт салата гранатовый браслетфото рецепт салата гранатовый браслет

Дальше пойдёт курица, помажьте сверху майонезом. Кстати, чтобы салат не был слишком калорийным из-за майонеза, можно разбавить его немного сметаной.

Следующий слой будет морковь и майонез. Если вы любите маринованные огурчики, можно добавить их в любой слой салата.

фото рецепт салата гранатовый браслетфото рецепт салата гранатовый браслет

Потом нанесите свеклу и смажьте ее майонезом опять.

фото рецепт салата гранатовый браслет

Осталось посыпать и равномерно распределить зёрна граната.

Готовый салат «Гранатовый браслет» с курицей поставьте на 1-2 часа для пропитки в прохладное место. Стакан вынимайте непосредственно перед подачей салата на стол.

как приготовить салат гранатовый браслет

Автор рецепта Эльби


 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить