Главная Новый год Салаты на новый 2017 год рецепты с фото Салат из скумбрии консервированной

Салаты

Вкусная выпечка

Салат из скумбрии консервированной

Салаты на новый год 2017 рецепты с фото простые

Салат из скумбрии консервированнойВ поисках оригинальных рецептов и изысканных блюд иногда на ум приходят самые неожиданные решения. И зачастую они оказываются самыми удачными. Перед вами салат из скумбрии и острой сырной прослойкой.

Острая сырная закуска очень популярна, так почему бы не использовать ее в качестве одного из ингредиентов салата, тем более, что готовится она быстро и просто. Если вы готовите салат со скумбрией для праздничного стола, то позаботьтесь об эффектной подаче. Это может быть красивый салатник, причудливый бокал или салат со скумбрией фото, выложенный на блюде при помощи круглой или квадратной формы.

Список ингредиентов:

  • 1 луковица;
  • 200 г консервированной скумбрии;
  • 50 г твердого сыра;
  • 2 куриных яйца;
  • 1 картофелина (крупная);
  • 1 зубок чеснока;
  • 50 мл майонеза;
  • 1 маленькая луковица;
  • 1 маленькая свекла;
  • ягоды калины для украшения.

Приготовление салата из скумбрии консервированной:

Маленькую луковицу почистите и мелко нарежьте. Чтобы лук не горчил в салате, ошпарьте его кипятком либо замаринуйте в уксусе на 20-30 минут.

Салат из скумбрии консервированной

Откройте баночку с консервированной скумбрией, достаньте и разомните вилкой на блюдце.

Салат из скумбрии консервированной

Твердый сыр нужно натереть на крупной или мелкой терке.

Салат из скумбрии консервированной

Куриные яйца сварите в подсоленной воде, затем остудите в холодной воде и снимите скорлупу. Натрите белки вместе с желтками на мелкую или крупную терку.

Салат из скумбрии консервированной

Картофель также сварите, почистите и натрите на крупную терку.

Салат из скумбрии консервированной

Теперь сделайте острую сырную массу. Для этого в глубокой пиале смешайте тертые яйца, тертый сыр, майонез. Также сюда добавьте чеснок, который заранее пропустили через специальный пресс или мелко нарезали. Все перемешайте.

Салат из скумбрии консервированной

На блюдце поставьте специально кольцо для салатов, выложите первым слоем тертый картофель. Утрамбуйте и сделайте майонезную сетку.

Салат из скумбрии консервированной

Теперь выложите кусочки консервированной скумбрии, разровняйте этот слой. Майонезная сетка здесь не нужна.

Салат из скумбрии консервированной

Выложите на рыбу кусочки репчатого лука. Майонез снова не нужен. Салат Мимоза с тунцом также является очень вкусным рыбным блюдом.

Салат из скумбрии консервированной

Теперь сделайте толстый слой из сырной острой массы, выровняйте.

Салат из скумбрии консервированной

Вареную свеклу почистите, и нарежьте дольками.

Аккуратно выложите свеклу на поверхности салата.

Салат из скумбрии консервированной

Затем аккуратно снимите кольцо. Завершите оформление салата из консервы скумбрии ягодами клюквы или веточкой свежей зелени. Перед подачей дайте салату настояться около часа. Приятного аппетита!

Автор: Юлия Смирных


 
 

Вкусно и просто

Загрузка...