Главная Салаты Салаты с кальмарами Салат с кальмарами и яйцом рецепт

Салаты

Вкусная выпечка

Салат с кальмарами и яйцом рецепт

Салаты с кальмарами

К таким рецептам относятся салаты с кальмарами и яйцом .В кулинарном арсенале каждой хозяйки должны быть блюда, которые можно быстро приготовить и в будни, и на праздник.

К таким рецептам относятся салаты с кальмарами и яйцом . В зависимости от состава салата он может быть легкой закуской или плотным основным блюдом.

 

Поскольку кальмары являются низкокалорийным продуктом, позволить его себе могут абсолютно все, что является дополнительным преимуществом салатов с его использованием. Кроме того, этот деликатес является ценным источником хорошо усваиваемого белка.

Секрет правильного приготовления филе кальмара заключается в том, что варить его надо всего около 5 минут.

 

Салат с кальмарами , яйцами и креветками рецепт

Салат с кальмарами , яйцами и креветками рецептВоздушный, но при этом сытный и очень вкусный салат из кальмаров с яйцом и креветками.

Необходимые продукты:

Креветки в панцире – 1 кг.
Тушка кальмара – 1 кг.
5 куриных яиц.
Различные приправы – по желанию.
Майонез – по желанию.
Соль – по желанию.
Укроп, петрушка (свежие) – по желанию.

Приготовление:

Тушку кальмара тщательно промыть, после чего варить в течение 5 мин. В немного подсоленной кипящей воде. Дождаться пока они полностью остынут, снять пленку и порезать на тоненькие полосочки.

Креветки можно не варить, ведь их можно просто залить водой (горячей) на 2-3 минуты, затем эту воду надо слить. После того, как они немного остынут, с них надо снять панцирь и измельчить.

Отварив яйца, их надо почистить и измельчить.

Очистить от шелухи репчатый лук и нарезать полукольцами.

Разогрев сковороду и налив в нее подсолнечное масло, следует обжарить лук, добавить кальмары, посолить и жарить до готовности.

После того, как жареные кальмары с луком остынут, их нужно соединить с креветками, яйцами, майонезом и солью. При желании можно добавить приправу. Готовое блюдо выкладывают в салатник и украшают свежей зеленью.

Салат с кальмарами и яйцом рецепт приготовления

Салат с кальмарами и яйцом рецепт приготовления Это невероятно простое и достаточно вкусное блюдо.

Необходимые продукты:

Тушка кальмара – 500 гр.
2 репчатых лука.
4 куриных яйца.
Майонез – по желанию.
Укроп, петрушка (свежие) – по желанию.
Соль – по желанию.
Различные приправы – по желанию.

Приготовление:

Тушку кальмара хорошенько почистить и отварить 4-5 минут. Дождаться пока она остынет, после чего нарезать тоненькими полосочками. Лук очистить от шелухи, тщательно промыть и нарезать соломкой.

Яйца отварить до готовности, почистить и измельчить. Соединить все подготовленные ингредиенты, посолить, добавить приправу, петрушку, укроп, майонез, тщательно перемешать и выложить в салатник.

 

Салат с кальмарами , сыром   и  яйцом рецепт

Салат с кальмарами , сыром   и  яйцом рецептОригинальными вкусовыми качествами и несложным рецептом отличается салат из кальмаров с яйцом с добавлением сыра. Блюдо получится более интересным и пикантным, если взять более острый сыр.

Необходимые продукты:

Тушка кальмара – 1 кг
200 гр. сыра.
4 куриных яйца.
Майонез – по желанию.
Соль – по желанию.
Различные приправы – по желанию.

Приготовление салата из кальмаров с яйцом и твердым сыром :

Начать необходимо с подготовки тушки кальмара. Ее надо промыть, затем отварить и снова промыть. После чего снять пленку и порезать тонкой соломкой.

Также необходимо отварить куриные яйца, почистить и измельчить.

Натереть на терке сыр, после чего соединить все ингредиенты, посолить, добавить майонез, тщательно перемешать и поместить в салатник. Украсить салат можно несколькими веточками свежей зелени.

Салат с кальмарами и сыром можно разнообразить, если добавить в рецепт другие ингредиенты, которые больше нравятся или подходят по сезону. Например, зимой в такой салат добавляют питательный картофель и маринованные огурцы, что делает это блюдо довольно сытным. Летом его можно освежить, включив в рецепт свежие помидоры, огурцы, перец, добавив больше зелени. В результате это блюдо будет легким и менее калорийным.


 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

 

Вкусно и просто

Загрузка...