Главная

Салат с курицей и черносливом «Нежность» рецепт

Салат с курицей и черносливом «Нежность» может приготовить любой из нас.

Этот салат очень прост в приготовлении и не занимает много времени, но получается очень вкусным и нежным. Салат нежность не оставит никого равнодушным. Попробовав салат с курицей и черносливом один раз, непременно захочется приготовить его еще раз для гостей и поделиться рецептом. Сочетание грецких орехов с черносливом придает неповторимый нежный вкус салату. Кроме того, этот салат полезен для организма. Ведь в ингредиентах присутствуют очень полезные продукты.


Например, чернослив, который способствует хорошему пищеварению, содержит витамины и микроэлементы. Польза для нашего организма чернослив может оказать из-за содержания в нем пектиновых веществ, растительной клетчатки, органических кислот и сахара, он содержит витамины В1, В2, С, РР, провитамином А, а из микроэлементов в нем содержится калий, натрий, магний, фосфор, железо. И еще чернослив подавляет рост микробов, сальмонелл и кишечной палочки.


Грецкие орехи, которые очень полезны для головного мозга, укрепляют сердце и печень. Орехи содержат витамины: A, B1, В2, В12, В15, С, К, Е, РР, каротин, дубильные вещества и различные кислоты и большое количество микроэлементов, таких как фосфор, калий, магний, кальций, железо и др.

Так, если салат с курицей и черносливом такой полезный и вкусный нужно приступить к его приготовлению.


Салат с курицей и черносливом – ингредиенты:


300 гр. филе куриного;

2 свежих огурцов;

3 яйца;

150 гр. грецких орехов;

100 гр. сушеного  чернослива;

150 гр. майонеза;

соль по вкусу.



Салат с курицей и черносливом – приготовление:


Чтобы приготовить салат с курицей и черносливом необходимо сначала взять куриное филе, промыть, положить в кастрюлю с водой и варить до полной готовности. По желанию можно воду чуть посолить. После того как филе сварится нужно вытащить мясо и оставить чуть остывать.


После того, как филе остынет необходимо его нарезать в виде небольших кубиков с помощью ножа. Следующим этапом нужно промыть огурцы (по желанию очистить от кожуры, но следует учитывать, что зелёный цвет придаст салату красивый вид) и натереть на средней терке. Далее необходимо отварить яйца вкрутую. Затем очистить от скорлупы и мелко нарезать в виде кубиков.


Грецкие орехи почистить и измельчить при помощи кофемолки до однородной массы. Потом сушеный чернослив также необходимо промыть в воде и нарезать соломкой (крупной). Все ингредиенты для салата с курицей и черносливом выкладываем в отдельные тарелки, чтобы в дальнейшем их уложить слоями. Для этого необходимо взять большую плоскую тарелку, на дно положить куриное филе, равномерно распределив по всей поверхности блюда, смазать слоем майонеза и посолить.


Далее поверх него необходимо выложить измельченные огурцы и также смазать слоем майонеза и чуть посолить (нужно учесть, что огурцы дают сок и прежде чем выложить его на филе, необходимо этот сок выжать). Поверх огуречного слоя насыпаем измельченные яйца, майонез и также чуть солим. Раздробленные грецкие орехи выкладываем на самый верхний слой, а на них кладем кусочки чернослива.


И готовый салат с курицей и черносливом отправляем на пару часов в холодильник, чтобы ингредиенты пропитались.

Салат с курицей и черносливом «Нежность» готов к употреблению.



Приятного аппетита!

Также на нашем сайте вы можете посмотреть рецепт приготовления салата из курицы с апельсинами.


 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить