Главная Салаты Салаты с курицей Салат с курицей и грибами маринованными рецепт пошаговый

Салаты

Вкусная выпечка

Салат с курицей и грибами маринованными рецепт пошаговый

Салаты с курицей

вкусный салат с курицейСегодня ни одно праздничное застолье не обходится без какого-нибудь салата с курицей и грибами маринованными. Куриное мясо любят все, особенно дети.

Этот продукт отлично сочетается по вкусу со многими другими. Уже стал классикой гастрономический дуэт «курица и ананасы», многие любят куриное мясо с черносливом, а также готовим его часто и с апельсинами, и с бананами, и даже с ягодами.

Разнообразьте свой ассортимент куриных салатов, приготовьте салат с курицей и грибами маринованными. Вы удивитесь прекрасному сочетанию вкусов.

Особенную вкусовую нотку придают блюду грецкие орехи. Этот нежный и вкусный салат с курицей рецепт с грибами и курагой непременно понравится вашим близким.

Время приготовления: 80 минут

Ингредиенты:

  • куриная грудка – 250 г;
  • консервированные шампиньоны– 1 маленькая баночка;
  • яйца – 3 шт.;
  • курага – 100 г;
  • твердый сыр – 100 г;
  • грецкие орехи;
  • майонез – 150 г;
  • перец и соль по вкусу.

куриный салат

Рецепт приготовления салата с курицей и грибами маринованными:

Приготовить все ингредиенты.

Куриное мясо для этого салата запекается в духовке. Но предварительно грудку надо замариновать в смеси майонеза, соли, свежемолотого перца и каких либо приправ. Я чаще всего добавляю в такой маринад чайную ложечку карри. Филе хорошо смазать маринадом со всех сторон и оставить на 20 минут.

куриный салат

Запекать куриную грудку в духовке при температуре 200 градусов до золотистой корочки. Обычно на это уходит 25-30 минут.

куриный салат

Когда мясо остынет нарезать его тонкой соломкой.

куриный салат

Яйца отварить, почистить и тоже нарезать соломкой.

куриный салат

Также нарезать и крупную курагу хорошего качества.

куриный салат

Твердый сыр для этого салата лучше взять острых сортов. Нарезать его тонкой соломкой.

куриный салат

Консервированные шампиньоны ( грибы  маринованные)  достать из жидкости и обсушить на бумажном полотенце. Если грибы крупные, то измельчите их ножом, если маленькие – отправляйте в салат целиком. Только для нашего салата грибы нужно брать  маринованные. Также их можно заменить жареными шампиньонами.

куриный салат

Сложить все ингредиенты салата в глубокую миску, добавить майонез, соль и свежемолотый перец по вкусу. Все хорошо перемешать.

куриный салат

Грецкие орехи почистить и измельчить в блендере до образования мелкой крошки.

Выложить салат с курицей и грибами маринованными в салатник, украсить зеленью и присыпать сверху ореховой крошкой. Салат готов, можно подавать на стол. Приятного всем аппетита!

салат курица с грибами фото

Автор рецепта Лилия Пургина


 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

 

Вкусно и просто

Загрузка...