Главная Салаты Салаты на день рождения Салат с курицей "Арбузная долька"

Салаты

Вкусная выпечка

Салат с курицей "Арбузная долька"

Салаты на день рождения рецепты с фото

салат с курицей и ананасом арбузная долькаВкусный слоеный салат с курицей и ананасами может стать настоящим украшением праздничного стола – хоть новогоднего стола,

хоть стола на день рождения, если украсить салат в виде арбузной дольки.

Минимум трудов и вы сами удивитесь, как легко и просто у вас получится салат  арбузная долька рецепт, которого описан ниже.  Такой салат с курицей и ананасами достоин уважение не только за оформление, но и за вкусовые качества. А так же салат настолько универсальный, что вы можете меня ингредиенты на свое усмотрение. Консервированные ананасы можно заменить на свежие. Не хотите ананаса? Тогда возьмите грибы шампиньоны. Нет свежих шампиньонов? Возьмите маринованные грибы. Так же и с куриной грудки. Вместо нее можно взять куриное бедро, оно будет намного сочней. Если не любите курочку, возьмите индейку. Не любите индейку? Ну, что же, тогда вы можете взять копченый балык или грудку.

Вот такой универсальный салат курица и ананасом рецепт, которого представлен ниже. Прием слои вы тоже можете менять на свое усмотрение. Можно делать салатик не только слоями, но и перемешать его, а потом украсить как арбузную дольку. Но мы все, же советуем вам приготовить этот салат с курицей и сыром слоями, так он будет вкусней.

Ингредиенты:

  • 300 грамм куриного филе;
  • 100 грамм сыра;
  • 2 яйца;
  • 1 луковица;
  • 200 грамм ананасов;
  • майонез,
  • 1-2 помидора для украшения;
  • 1-2 огурца для украшения;
  • маслины для украшения.

салат с курицей и ананасом арбузная долька

Рецепт приготовления вкусного салата с курицей и ананасами:

Первым делом нужно подготовить продукты. Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде. Чтобы филе получилось вкусным, кладите его в горячую воду, тогда весь сок останется внутри. Яйца отварите до готовности. Затем остудите их под горячей водой.

Первым слоем выложите куриное филе, нарезанное на небольшие кусочки. Не забываем, что мы делаем арбузную дольку. Так что держите форму. Смажьте слой майонезом.

салат с курицей и ананасом арбузная долька

Вторым слоем идет лук. У меня лук был молодой, поэтому я его положите как есть. Если же вы готовите салат с курицей, и не хотите чтобы лук слишком выделялся, то предварительно замаринуйте его.  Залейте лук кипятком, добавьте 1 чайную ложку уксуса и 0,5 чайной ложки сахара. Подождите 10 минут, затем слейте воду. После этой процедуры, лук не будет иметь характерного горького вкуса.

салат с курицей и ананасом арбузная долька

Выкладываем ананасы, нарезанные не небольшие кубики. Смазываем этот слой майонезом.

салат с курицей и ананасом арбузная долька

Яйца нарезаем кубиками или натираем на терке и вкладываем поверх ананасов. Смазываем слой майонезом.

салат с курицей и ананасом арбузная долька

Последним слоем до украшения будет сыр. Натрите его на мелкой терке и покройте весь салат.

салат с курицей и ананасом арбузная долька

Помидоры нарежьте небольшими кубиками, или натрите на треке. Но мне кажется, если натереть помидор на треке, он даст слишком много сока.

Выложите помидор на внутреннюю часть салата, имитируя мякоть арбуза.

салат с курицей и ананасом арбузная долька

Натрите на мелкой терке шкурку огурца. Такая себе огуречная цедра. Замостите ей внешнюю часть салата – это у нас корочка. Между «мякотью» и «шкуркой» должна остаться прослойка сыра, не забывайте про это.

И последний штрих – косточки из маслин.

салат с курицей и ананасом арбузная долька

Салат арбузная долька с курицей и ананасами готов.

салат с курицей и ананасом арбузная долька

Украсить таким способом вы можете любой салат. Ведь главное вкусовые качества, а потом уже красота. Приятного аппетита.


 
 

Вкусно и просто

Загрузка...