Главная Новый год Салаты на новый 2017 год рецепты с фото Салат Шапка дед мороза, рецепт новогоднего оливье

Салаты

Вкусная выпечка

Салат Шапка дед мороза, рецепт новогоднего оливье

Салаты на новый год 2017 рецепты с фото простые

салат оливье шапка дед морозаМногие гости, придя к вам на новый год, удивятся – как все красиво оформлено. Чтобы именно так и было, мы предлагаем вам рецепт салата оливье в идее шапки дед мороза. Такое необычное оформление салата поможет вам подать салат Оливье очень необычно.

Классический оливье, который готовят в постсоветском пространстве на каждый новый год, уже немного приелся. Поэтому мы предлагаем вам заменить соленые огурцы на свежие, и не добавлять морковку в салат, а только украсить ею.

Салаты на новый год можно подать не только в виде шапки дед мороза, можно попробовать сделать самого дед мороза.  Ну, а если ваше художественно образование осталось на уровне школы, то вы можете сделать вдобавок к такому салату, салат на новый год в виде Варежки. У вас на столе будет одежда дед мороза, а вот самого дед мороза вы можете заказать или переодеть мужа. Детям такое развитие новогоднего сценария очень понравится.

Но, что-то мы отвлеклись от темы. Мы будет готовить салат Оливье рецепт с курицей в виде шапки деде мороза.

Ингредиенты:

 

  • курица – 400 грамм,
  • огурцы свежие – 200 грамм,
  • морковь – 400 грамм,
  • яйца – 3 штуки,
  • картошка – 250 грамм,
  • лук – 1 штука,
  • майонез – 100 грамм.

 

салат оливье шапка дед мороза

Рецепт приготовления:

Для салата нам нужно отварить все продукты кроме огурца конечно. Морковь, картошка, яйца, могут вариться в одной кастрюльке. А вот курицу отварите в подсоленной воде до готовности. Бульон не выливайте. Вы можете его использовать для приготовления первых блюд.

Когда все подготовлено для салата, приступим к приготовлению.

Курицу нарежем небольшими кубиками.

салат оливье шапка дед мороза

Следом нарезаем яичный желток, ведь белок нам понадобится для украшения салата.

салат оливье шапка дед мороза

Свежие огурцы тоже нарезаем кубиками.

салат оливье шапка дед мороза

Картошку чистим  и тоже нарезаем кубиками.

салат оливье шапка дед мороза

Лук нарезаем небольшими кубиками. Если у вас слишком горький лук, то замаринуйте его на 15 минут в кипятке с уксусом и сахаром. За это время вся горечь из лука уйдет. Вам нужно будет слить воду и добавить лук в салат.

салат оливье шапка дед мороза

Добавляем майонез в салат и перемешиваем. Немного подсаливаем салат.

салат оливье шапка дед мороза

Выкладываем салат на блюдо в виде шляпы.

салат оливье шапка дед мороза

Морковку натираем на мелкой терке. Украшаем салат морковкой.

салат оливье шапка дед мороза

Теперь белком (или сыром) делаем помпончик на шапке и мех.

салат оливье шапка дед мороза

Рисуем майонезом рисунок на шляпе. Снежинки, простые геометрические узоры будут смотреться празднично.

салат оливье шапка дед мороза

Салат Оливье в виде Шапки Дед Мороза готов.

салат оливье шапка дед мороза

Приятного аппетита.


 
 

Вкусно и просто

Загрузка...