Суп харчо в мультиварке рецепты

Суп харчо в мультиварке , рецепт из говядины – это самый верный рецепт приготовления грузинского блюда. Многие ошибочно считают, что его готовят из баранины, но это лишь пришедшие позднее вариации вкусного супа. Как и использование мультиварки вместо грузинской печи. Рассмотрим рецепт харчо с картошкой и говядиной в мультиварке.

Харчо из говядины и картофеля в мультиварке

Ингредиенты:

• мясо говядина – 500 гр,
• лука репки – 2 головки,
• небольшая морковь – 2 шт,
• перец сладкий – 2 шт,
• крупные спелые томаты – 2 шт,
• рис – стакан,
• картошка – 3 шт,
• масло подсолнечное, специи на выбор и зелень.

Рецепт приготовления:

Итак, рецепт харчо в мультиварке. Говядину нарежьте кубиками и обжарьте в мультиварке минут 20. Лук почистите, и нарежьте мелко, отправьте к мясу. Морковь натрите и добавьте в мультиварку к остальным продуктам. Перец болгарский лучше взять разных цветов – так получится красивее. Нарежьте на квадратики вместе с помидорами и добавьте к овощам. Обжаривайте все вместе минут 15, а затем туда же положите промытый до прозрачной водички рис и порезанную кубиками картошку.

Тушите около часа. Приправьте специями до начала тушения. Суп готов.

Как видим, не сложно приготовить суп харчо в мультиварке, рецепты же его различны, поэтому вы с легкостью можете подобрать для своей семьи наиболее приемлемый вариант.