Суп харчо в мультиварке рецепты |
Харчо
|
Суп харчо в мультиварке , рецепт из говядины – это самый верный рецепт приготовления грузинского блюда. Многие ошибочно считают,
что его готовят из баранины, но это лишь пришедшие позднее вариации вкусного супа. Как и использование мультиварки вместо грузинской печи. Рассмотрим рецепт харчо с картошкой и говядиной в мультиварке.
Харчо из говядины и картофеля в мультиварке
Ингредиенты:
- мясо говядина – 500 гр,
- лука репки – 2 головки,
- небольшая морковь – 2 шт,
- перец сладкий – 2 шт,
- крупные спелые томаты – 2 шт,
- рис – стакан,
- картошка – 3 шт,
- масло подсолнечное, специи на выбор и зелень.
Рецепт приготовления:
Итак, рецепт харчо в мультиварке. Говядину нарежьте кубиками и обжарьте в мультиварке минут 20. Лук почистите, и нарежьте мелко, отправьте к мясу. Морковь натрите и добавьте в мультиварку к остальным продуктам. Перец болгарский лучше взять разных цветов – так получится красивее. Нарежьте на квадратики вместе с помидорами и добавьте к овощам. Обжаривайте все вместе минут 15, а затем туда же положите промытый до прозрачной водички рис и порезанную кубиками картошку.
Тушите около часа. Приправьте специями до начала тушения. Суп готов.
Как видим, не сложно приготовить суп харчо в мультиварке, рецепты же его различны, поэтому вы с легкостью можете подобрать для своей семьи наиболее приемлемый вариант.
|