Главная Блюда из творога Сырники Сырники из творога с манкой и ананасами, рецепт приготовления сырников с манкой

Салаты

Вкусная выпечка

Сырники из творога с манкой и ананасами, рецепт приготовления сырников с манкой

Сырники из творога рецепты с фото

сырники с манкой из творога с ананасамиКто-то любит творог. А может быть даже просто обожает. Но чаще всего дети не любят творог  в чистом виде, а вот от сырников с манкой они наверняка не откажутся. А если добавить в сырники из творога с манкой еще и консервированные ананасы, то такое лакомство точно придется им по вкусу.

Кстати, почему именно сырники? Ведь их готовят из творога. Но можно встретить название и творожники, но гораздо реже. Хотя сырники - это творог, манка, сахар, мука, соль.

А название сырников пошло из-за того, что раньше творог называли – сыр, т.е. кисломолочный продукт из молока. А вот когда во Франции и Голландии начали производить твердый сыр, то появилось слово творог, чтобы как-то различать эти два продукта.

Кроме основных ингредиентов рецепт сырников с манкой может включать в себя различные дополнения. В нашем случае – это ананасы. Но можно добавить и другие ягоды, фрукты – клубнику, малину, груши, яблоки. Так же можно приготовить сырники с маковой начинкой.

Но в этом рецепте с фото мы поговорим о сырниках из творога с манкой с добавлением консервированных ананасов. Такие сырники могут быть на столе в виде десерта круглый год.

Ингредиенты:

400 грамм творога,
2 яйца,
3-4 столовых ложки манки,
3 столовых ложки сахара,
1 банка консервированных ананасов.

сырники с манкой из творога с ананасами

Как приготовить сырники из манки с ананасами:

Чтобы приготовить вкусные сырники, то сильно прокисший творог не сгодится. Лучше взять в меру кислый творог, или приготовить его самостоятельно. Чтобы сырники были более воздушными творог лучше перетереть через сито или через мясорубку.

Если творог у вас готов можно приступать к приготовлению сырников с манкой.

Яйца взбейте отдельно с 1 столовой ложкой сахара до небольшой пены.

сырники с манкой из творога с ананасами

Затем добавьте к яйцам манку, и хорошо перемешайте. Оставьте минут на 10 чтобы она немного разбухла.

сырники с манкой из творога с ананасами

А пока добавляем к творогу сахар.

сырники с манкой из творога с ананасами

Разминаем сахар с творогом при помощи толкушки.

сырники с манкой из творога с ананасами

Добавляем нашу яичную смесь и еще раз хорошо перемешиваем.

сырники с манкой из творога с ананасами

Ананасы режем на более мелки части и добавляем к тесту.

сырники с манкой из творога с ананасами

Последний раз перемешиваем и формируем сырники. Влажными руками возьмите немного творожного теста, и сформируйте в руках шарик, потом немного приплюсните его. Обваляйте каждый сырник в манке. Можно и не обваливать, но  если вы это сделает, то сырники будут иметь красивую корочку.

сырники с манкой из творога с ананасами

Обжариваем сырники с двух сторон на растительном масле до золотистого цвета.

Для детей сделайте из сырников небольшую картину – веселого человечка.

сырники с манкой из творога с ананасами

Ну, а для тех, кто постарше предложите сырники со сметаной и с вареньем.

сырники с манкой из творога с ананасами

Всем приятного аппетита!


 
 

Вкусно и просто

Загрузка...