Главная Блюда из творога Сырники Сырники с изюмом, рецепт приготовления в мультиварке

Салаты

Вкусная выпечка

Сырники с изюмом, рецепт приготовления в мультиварке

Сырники из творога рецепты с фото

 сырники из творога в мультиваркеСырники из творога в мультиварке – это блюдо относится к русской, украинской и белорусской кухонь. Готовятся сырники в мультиварке в виде оладий.

И представляют  собой жареные лепешки с мукой.  Обычно это блюдо – сырники жарят на сковороде на растительном масле, однако в некоторых случаях можно встретить в рецептах запекания таковых.

Секрет приготовления сырников в мультиварке очень прост, в рецепт сырников в мультиварке входит не только яйцо, но и мука. А вот количество добавляемой муки будет зависеть от сухости вашего творога. Чем лучше он будет отжат, тем меньше вам понадобится добавлять  пшеничной муки.

В этот раз мы поделимся с вами рецептом сырников в мультиварке.  Жарить сырники будем в мультиварке Philips. Как приготовить сырники в мультиварке я расскажу вам подробно в данном рецепте.

Ингредиенты:

  • 400гр. творога,
  • 2 шт. яйца,
  • 2 столовые ложки пшеничной муки,
  • 1 стакан сахарного песка,
  • 50гр. сливочного масла,
  • 1 стакан сметаны,
  • 50гр.  сухого изюма.

 сырники из творога в мультиварке

Рецепт приготовления сырников в мультиварке:

Берем куриные яйца и отделяем белки от желтков. Выливаем их в отдельную миску.

 сырники из творога в мультиварке

Подготовим миксер и при помощи него сбиваем белки с половиной стакана сахара. Масса должна получиться пенообразной, и очень густой. Переверните белки вверх головой – потекли? Если да, то вы сделали что-то не то, а вот если они на то же месте и останутся, будьте уверенны – все в порядке!

 сырники из творога в мультиварке

В большую стеклянную миску выкладываем творог. Разминаем его вилкой.

 сырники из творога в мультиварке

Добавляем в творог желтки и перемешиваем их с творогом.

 сырники из творога в мультиварке

Затем промываем в проточной воде изюм. Просушиваем его бумажным полотенцем и тоже отправляем  в творожную массу.

 сырники из творога в мультиварке

Добавим две ложки столовые сметаны. Все продукты тщательно перемешиваем.

 сырники из творога в мультиварке

В конце постепенно вмешиваем муку. Если творог очень жидкий можно прибавить еще немного муки. Смотрим на консистенцию. Она должна быть похожа на густые оладьи.

 сырники из творога в мультиварке

В емкость мультиварки наливаем две столовые ложки растительного масла. Ложкой набираем творожную массу и выкладываем ее порциями на разогретый жир.

 сырники из творога в мультиварке

Поджариваем сырники в мультиварке с одной стороны минут 7, а затем переворачиваем и жарим до готовности еще минут 10.

 сырники из творога в мультиварке

Выкладываем поджаренные сырники на бумажную салфетку для того, чтобы убрать лишний жир.

 сырники из творога в мультиварке

Подготовим для сметанного соуса продукты.

 сырники из творога в мультиварке

В емкость мультиварки на дно выкладываем сахар, масло сливочное и сметану.

 сырники из творога в мультиварке

Первый слой укладываем сырниками. Потом снова на сырники раскладываем масло, сметану и сахар. И так послойно до конца. Верхний слой состоит из сметаны, масла и сахара. Тушим все сырники с соусом  до полного растворения сахара.

 сырники из творога в мультиварке

К столу сырники в мультиварке подают на тарелке или же в горшочке со сметаной, сгущенным молоком или же вареньем.

 сырники из творога в мультиварке

Сырники готовы! Приятного аппетита!

Автор: arivederchy


 
 

Вкусно и просто

Загрузка...