Главная Блюда из творога Сырники Сырники в духовке в сметано-маковой заливке, рецепт сырников из творога в духовке

Салаты

Вкусная выпечка

Сырники в духовке в сметано-маковой заливке, рецепт сырников из творога в духовке

Сырники из творога рецепты с фото

сырники в духовке рецепт

Сырники или творожники – всеми знакомое блюдо. В детстве все любили сырники, особенно с клубникой или с маком. Когда я была маленькой, мама готовила сырники в духовке из творога каждые выходные, это был настоящий праздник. Сегодня я уже сама готовлю своим детям сырники в духовке. Но так как мне не интересно готовить сырники по одному и тому, же рецепту, то я часто меняю состав и способ приготовления сырников.

Чаще всего я готовлю сырники в духовке по рецепту, который остался у меня от мамы. Но даже в него я привношу свои изменения. Сегодня я хочу поделиться с вами фото рецептов сырников в духовке в сметано–маковой заливке. Такие сырники просто тают. Они получаются очень вкусными и нежными, а мак не придает им особый вкус. Тем более примечательно, то это не сырники с маком,   сырники в маковой заливке. Для тех, кто не любит мак, но любит сырники в духовке, у нас найдется рецепт сырников в сметной заливке.

Как приготовить сырник в духовке с маковой заливкой? Не сложно. Если у вас есть свой любимый рецепт сырников, вы можете приготовить для начала их в такой заливке, но потом обязательно попробуйте наш рецепт сырников.

Ингредиенты:

  • 500 грамм творога,
  • 1 чайная ложка,
  • 150 грамм сахар,
  • 2 яйца,
  • 150-180 грамм муки,
  • 2 столовая ложка мака

Для заливки:

  • 250 сметана
  • 20 грамм сливочного масла
  • 2 столовых ложки масла,
  • 3 столовых ложки мака.

сырники в духовке рецепт

Рецепт приготовления:

Творог перетрите через сито.

сырники в духовке рецепт

Добавьте сахар и яйца к творогу. Перемешайте творог.

сырники в духовке рецепт

Добавьте соду и муку к творогу. Должно получиться не сильно крутое тесто. Если муки окажется мало, то добавьте столько, чтобы оно не прилипало к рукам.

сырники в духовке рецепт

Вымесите тесто на столе, сделайте колбаску из теста и нарежьте ее на кусочки.

сырники в духовке рецепт

Выложите сырники на противень на пергаментную бумагу. Смажьте каждый сырник сметаной. Выпекайте их в духовке при температуре 180 градусов 15 минут.

сырники в духовке рецепт

Пока запекаются сырники, приготовьте сметано-маковую заливку. В сотейник выложите масло, сметану, мак и сахар.

сырники в духовке рецепт

Нагрейте сотейник, и помешивайте смесь, пока масло не растает. Затем снимите заливку с огня. Если она слишком густая, добавьте немного кипяченой воды.

сырники в духовке рецепт

Готовые сырники сложите в форму для выпечки.

сырники в духовке рецепт

Залейте сырники сметано–маковой заливкой и отправляйте в духовке на 15 минут при температуре 180 градусов.

сырники в духовке рецепт

Готовые сырники подавайте сразу к столу.

сырники в духовке рецепт

Вот такой рецепт сырников из творога получился у меня в этот раз. Сырники съели с такой скоростью, что они даже не успели остыть. Их выхватили, прямо из под объектива камеры.

Если у вас  большая семья готовьте сырников двойную порцию. Приятного аппетита.


 
 

Вкусно и просто

Загрузка...