Главная

Вкусный салат без майонеза

Без майонеза можно приготовить вкусные овощные и мясные салаты

Без майонеза можно приготовить вкусные овощные и мясные салаты. Великолепный фрукт помело является удивительной добавкой к салатам.

Он придает мягкий, оригинальный вкус с кислинкой, и очень полезен, особенно в зимнюю непогоду. Сделайте мясной салат с вкусным помело.

Он обязательно доставит удовольствие и порадует необычным, интересным вкусом всю семью.

 

Для приготовления вкусного салата без майонеза  возьмите:

 

для салата

- телятина – 160 г,

- лист салата – 60 г,

- половина помело,

- половинка салатного лука,

- маслины или оливки – 10 шт,

- лимон – 1 шт.

 

для заправки

- столовая ложка топленого масла,

- пара столовых ложек салатного масла,

- немного трав,

- горчица – 2 ст. ложки,

- соль, перец

 

Процесс приготовления вкусного салата без майонеза :

 

Взять кусок телятины, порезать ее не большими кусочками. Затем мясо поперчить, добавить соль.  Далее следует телятину обжарить на разогретой сковородке  с обеих сторон до состояния готовности.

Листья салата вымыть под краном, высушить и переложить в тарелку. Если листья большие их можно разорвать при помощи рук. Лук салата почистить, порезать на половинки, и нашинковать маленькими полосками.

С помело убрать кожуру. Дольки цитрусового фрукта отделить от светлой пленки.

К листьям салата добавить помело, лук и маслины, либо оливки.

Лимон отжать, чтобы получился сок.

Чтобы приготовить заправку салата без майонеза , необходимо объединить травы с маслом, соком лимона, горчицей и все это тщательно взбить.

Подготовленные ингредиенты залить половиной заправки, хорошо перемешать и переложить в блюдо. Затем выложить телятину и вылить на нее остатки заправки. Все наш мясной и тем не менее вкусный салат без майонеза готов .