Главная Второе Каши Ячневая каша с курицей в мультиварке, рецепт

Салаты

Вкусная выпечка

Ячневая каша с курицей в мультиварке, рецепт

как приготовить кашу в мультиваркеЯчневая каша рецепт в мультиварке не столь популярна среди каш, но, смею вас заверить,  она очень  вкусная, а главное ее очень легко приготовить.

Она напоминает перловую, так как  является ее "родственницей". Но, забудьте противный детсадовский вкус перловой каши, ведь все зависит от способа приготовления. А курица придаст ячневой каше в мультиварке особый аромат и вкус.

Ячневая крупа благодаря дроблению очень мелкая, поэтому каша получается очень нежная и порадует своей текстурой даже ребенка.

Мультиварка существенно облегчает готовку. Вам нужно только засыпать необходимые ингредиенты, нажать несколько кнопочек и идти отдыхать. Она все сделает за вас, и великолепная ячневая каша с курицей в мультиварке будет готова без вашего участия.

Если же вы предпочитаете более традиционные методы приготовления ячневой каши, подойдет и обычная кастрюля.

Ожидаемое время приготовления: 40 минут

Мультиварка Yummy YMC-502

Ингредиенты:

  • 1 стакан крупы ячневой (стакан 250 мл):
  • 300 г филе куриного;
  • 2 стакана теплой воды (можно заменить куриным бульоном);
  • 1 морковь;
  • 1 луковица;
  • 1.5 ч. л. поваренной соли (можно морской);
  • 2 шт. лаврового листа;
  • 3 -4 ст. л.  подсолнечного масла.

варить ячневую кашу в мультиварке

Рецепт приготовления ячневой каши в мультиварке с курицей:

Лук нарезаем мелкими кубиками, морковь трем на крупной терке.

В мультиварочную чашу наливаем масло.

Около 10 мин обжариваем овощи, выбрав режим Жарка (если пользуетесь мультиваркой).

варить ячневую кашу в мультиварке

В это время хорошенько промываем  в нескольких водах ячневую крупу. Нужно использовать очень мелкое сито, чтобы крупа не выпадала из отверстий.

варить ячневую кашу в мультиварке

Куриное филе промываем в холодной воде и  нарезаем  средними кубиками.

варить ячневую кашу в мультиварке

Смешиваем мясо с овощами и обжариваем еще около 10 мин. Крышкой можно не закрывать.

Не забываем помешивать. Доводим до  полуготовности.

варить ячневую кашу в мультиварке

Всыпаем  промытую ячневую крупу, разравниваем ее лопаткой.

Солим, добавляем лавровый лист. По желанию можно добавить ваши любимые специи. Отлично подойдет специя карри.

варить ячневую кашу в мультиварке

Наливаем в кастрюлю 2 стакана горячей воды (так мы уменьшим время приготовления, и каша начнет готовиться скорее) и переключаем на  режим «Каша». Закрываем крышкой и ждем около 40 мин.

варить ячневую кашу в мультиварке

Сигнал  мультиварки сообщит нам о готовности ячневой каши с курицей. Остается только перемешать и подать к столу.

варить ячневую кашу в мультиварке

Подаем кашу с курицей в мультиварке естественно в горячем виде, добавив зелень. Можно немного полить любым нерафинированным маслом. Например, льняным. От этого усилится не только вкус ячневой каши в мультиварке, но и польза.

На этот божественный аромат тут же слетятся ваши голодные едоки и сметут приготовленное  блюдо в считанные минуты. Приятного вам аппетита!

приготовление каши в мультиварке

Автор рецепта Старинская Леся


 
 

Вкусно и просто

Загрузка...