Главная Блюда из Из овощей Запеченный картофель рецепт «Картофель по-герцогски»

Салаты

Вкусная выпечка

Запеченный картофель рецепт «Картофель по-герцогски»

Сегодня будем готовить запеченный картофель рецепт «Картофель по-герцогски», который получается очень аппетитным и красивым блюдом.

Кажется, что может быть проще, чем приготовить на ужин картофельное пюре. И лишь немногие, наверное, задумывались над тем, как сделать это красиво, аппетитно и необыкновенно. Поэтому советуем вам взять на вооружение следующий способ приготовления пюре из картофеля и пополнить свою копилку праздничных рецептов еще одним удивительно красивым блюдом под названием запеченный картофель рецепт «Картофель по-герцогски».


Запеченный картофель рецепт «Картофель по-герцогски» - ингредиенты:


Картофель 500 гр.;

Яйца 2 шт.;

Молоко ;

Масло сливочное 25 гр.;

Специи;

Соль.


Запеченный картофель рецепт «Картофель по-герцогски» - приготовление:


Итак, приступим к приготовлению вкусного блюда - запеченный картофель рецепт «Картофель по-герцогски». В первую очередь нужно нарезать кубиками среднего размера следует очищенный картофель. Затем отварить его до готовности в чуть подсоленной воде. Растолочь картофель картофелемялкой, приготовив тем самым пюре для будущего блюда - запеченный картофель рецепт «Картофель по-герцогски».

 

В картофельное пюре добавить яичный желток, тщательно перемешать. Поперчить и добавить небольшое количество сливочного масла. Выложить пюре в кондитерский мешок, насадку сделать в форме большой звезды. Противень застелить листом бумаги для выпечки, предварительно смазанным сливочным маслом. Выдавить на противень картофельное пюре небольшими звездами высотой около 5 см.


Потом духовку разогреть до температуры 230 градусов. Поставить противень со звездами в духовку на 3 минуты, чтобы подсохли края. Затем вытащить противень, смазать каждую звезду яйцом, взбитым с водой или молоком. Вернуть в духовку, как только образуется румяная корочка - запеченный картофель рецепт «Картофель по-герцогски» готов. Для украшения можно использовать свежую зелень.



Желаем вам приятного аппетита! Надеюсь вам понравиться запеченный картофель рецепт «Картофель по-герцогски».


 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

 

Вкусно и просто

Загрузка...